Le potage que je préfère c'est le potiron au gingembre.
Une recette simplissime pour un potage à se damner!
Ingrédients
- un bon morceau de potiron
- un pouce de gingembre frais,
- un oignon
- du beurre
- du lait de coco
- sel, poivre (pas trop)
To bung it :
- faire revenir les oignons avec les morceaux de potiron épluchés, le gingembre,
- couvrir d'eau sans plus
- faire cuire,
- mixer
- ajouter le lait de coco (ou du lait)
Servir (pour les gourmands, ajouter un poil de crème fraîche)
Divin!
