Etonnée par la qualité du repas chez Sameplayer qui nous a régalés d'un plat à la Jamie Oliver, j'ai tenté de copier le maître, et la maîtresse Cooking out qui a formalisé .
J'ai réussi!
Cette recette n'est ni plus ni moins que du bung cooking, 10 minutes, montre en main!
To bung it:
- placer sur une plaque qui va au four, tout ce que votre frigo contient de légumes, détaillés en morceaux ( courgettes, asperges vertes, tomates cerises, oignons nouveaux, haricots verts blanchis, etc....), mettre des herbes (basilic, persil, coriandre)
- pour le salé, des filets d'anchois
- pour le sucré, des morceaux de rhubarbes
- pour les protéines, j'ai glissé des morceaux de saumon, label rouge achetés chez Gisèle.
Arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et enfourner 10 à 20 minutes dans un four préalablement chauffer à 210 ...
A se damner!
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